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Soirées & Evènements


éline et Julien Bazzano auront le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant - bar a vin, dans un cadre aux couleurs et à la decoration tendance, sur deux niveaux avec une cave à vin.
ous decouvrirez une cuisine Italienne revisitée, accompagnée d'un large choix de vin servi également au verre.
ans l'intimité de la salle voutée, nous pourrons vous recevoir et preparer ensemble vos soirées en famille, entre amis ou vos réunions de travail.

Menu Mourvèdre
38€

 

Andouille de Guémené poêlées sur un risotto,
crème de petit pois, asperges vertes

ou

Filet de hareng pomme à l'huile, poulpes,
chorizo, légumes croquants, mayonnaise
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Filet de Saint Pierre rôti, couteaux à la coriandre,
légumes du moment, purée de pomme de terre

ou

Filet et ris de veau poêlés, jus de viande,
poêlée de légumes, polenta croustillante
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Assortiment de fromages affinés, confiture et fruits secs
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Le Choix du dessert

 

MENU CARIGNAN
Laissez vous guider par l'insiration du chef... Menu en 6 services


49€

Laissez vous guider par l'inspiration du chef.....
Menu en 6 services, servi pour l'ensemble des convives de la table

Menu Cinsault
29€

 

Soupe de poissons de roches, rouille et croûtons

ou

Gaspacho, boulgour aux herbes,
fleur de courgette en tempura

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Médaillon de lotte poêlé, jus safrané,
légumes du moment, purée de pomme de terre

ou

Filet de canette rôti, sauce au miel de Carqueiranne,
poêlée de légumes, polenta croustillante
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Le Choix du dessert


 

LES ENTREES

Soupe de poissons de roches, rouille et croûtons 15€
 
Filet de hareng pomme à l'huile, poulpes, chorizo,
légumes croquants, mayonnaise
 
14 €
Gaspacho, boulgour aux herbes,
fleur de courgette en tempura
 
14 €
Andouille de Guémené poêlées sur un risotto, coulis de petit pois,
asperges vertes
 
16 €

LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS

Nous accordons le plus grand soin dans la qualité et la fraicheur de nos produits.
Nous privilégions les productions locales ou régionales.
Nous façonnons notre pain, nos pâtes et nos desserts.

LES POISSONS 
Filet de Saint Pierre rôti, couteaux à la coriandre,
poêlée de légumes, purée de pomme de terre
 
23 €
Médaillon de lotte poêlée, jus safrané,
légumes du moment, puréée de pomme de terre
 
21 €

 

LES VIANDES
Filet de canette rôti, sauce au miel de Carqueiranne,
poêlée de légumes, polenta croustillante
 
22 €
Filet et ris de veau poêlés, jus de viande,
poêlée de légumes, polenta croustillante
 
23€
   

 

LES FROMAGES

Assortiment de fromages affinés, confiture et fruits secs 10 €

 

LES DESSERTS

Desserts maison                   9 €