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éline et Julien Bazzano auront le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant - bar a vin, dans un cadre aux couleurs et à la decoration tendance, sur deux niveaux avec une cave à vin.
ous decouvrirez une cuisine Italienne revisitée, accompagnée d'un large choix de vin servi également au verre.
ans l'intimité de la salle voutée, nous pourrons vous recevoir et preparer ensemble vos soirées en famille, entre amis ou vos réunions de travail.
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Menu Mourvèdre
Andouille de Guémené poêlées sur un risotto, Assortiment de fromages affinés, confiture et fruits secs Le Choix du dessert
MENU CARIGNAN |
Menu Cinsault
Soupe de poissons de roches, rouille et croûtons Gaspacho, boulgour aux herbes, Le Choix du dessert
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LES ENTREES
| Soupe de poissons de roches, rouille et croûtons | 15€ |
| Filet de hareng pomme à l'huile, poulpes, chorizo, légumes croquants, mayonnaise |
14 € |
| Gaspacho, boulgour aux herbes, fleur de courgette en tempura |
14 € |
| Andouille de Guémené poêlées sur un risotto, coulis de petit pois, asperges vertes |
16 € |
LE RESTAURANT EST FERME POUR CONGES ANNUELS
DU 06/07 AU 15/08 INCLUS
LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS
Nous accordons le plus grand soin dans la qualité et la fraicheur de nos produits.
Nous privilégions les productions locales ou régionales.
Nous façonnons notre pain, nos pâtes et nos desserts.
| LES POISSONS | |
| Filet de Saint Pierre rôti, couteaux à la coriandre, poêlée de légumes, purée de pomme de terre |
23 € |
| Médaillon de lotte poêlée, jus safrané, légumes du moment, puréée de pomme de terre |
21 € |
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LES VIANDES |
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| Filet de canette rôti, sauce au miel de Carqueiranne, poêlée de légumes, polenta croustillante |
22 € |
| Filet et ris de veau poêlés, jus de viande, poêlée de légumes, polenta croustillante |
23€ |
LES FROMAGES
| Assortiment de fromages affinés, confiture et fruits secs | 10 € |
LES DESSERTS
| Desserts maison | 9 € |
