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Soirées & Evènements


éline et Julien Bazzano auront le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant - bar a vin, dans un cadre aux couleurs et à la decoration tendance, sur deux niveaux avec une cave à vin.
ous decouvrirez une cuisine Italienne revisitée, accompagnée d'un large choix de vin servi également au verre.
ans l'intimité de la salle voutée, nous pourrons vous recevoir et preparer ensemble vos soirées en famille, entre amis ou vos réunions de travail.

Menu Mourvèdre
38€

 

Ris de veau poelé sur un risotto au safran et scamorza,
copeaux de chorizo Ibérique
ou
Terrine de foie gras de canard,
compotée de rhubarbe, noisettes du Piémont
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Filet de Saint Pierre roti, écrasée de pomme de terre,
jus de coquillage à l'anis
ou
Filet de boeuf poêlé, sauce au vin rouge, langue et sauce tartare,
carottes glacées et pommes grenailles sautées
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Assortiment de fromages affinés, mesclun
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Le Choix du dessert

Menu Cinsault
29€

 

Velouté Saint Germain,
poitrine de cochon du Sud Ouest confit

ou

Oeuf de ferme: le jaune mariné, le blanc en mousseline,
asperge de Camargue et saumon fumé

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Filet de galinette et daube de poulpe, pommes grenailles,
légumes printanier, aioli

ou

Déclinaison d'agneau de Provence: la selle rotie,
l'épaule confite en croustillant, jus aux épices douces
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Le Choix du dessert

 

GLI ANTIPASTI

Velouté Saint Germain, poitrine de cochon du Sud Ouest confit 14 €

Oeuf de ferme: le jaune mariné, le blanc en mousseline,
asperge de Camargue et saumon fumé

14 €
Terrine de foie gras de canard, compotée de rhubarbe,
noisettes du Piémont
17 €
Ris de veau poelé sur une risotto au safran et à la scamorza,
copeaux de chorizo Ibérique
16 €

I PRIMI PIATTI

 

 

 

 
   

Nous accordons le plus grand soin dans la qualité et la fraicheur de nos produits.
Nous privilégions les productions locales ou régionales.
Nous façonnons notre pain, nos pâtes et nos desserts.

I SECONDI PIATTI

I PESCI  
Filet de galinette et daube de poulpe, pommes grenailles,
légumes printanier, aioli
21 €

Filet de Saint Pierre rôti, écrasée de pomme de terre,
jus de coquillage à l'anis 

22 €
   


LE CARNI

 
Déclinaison d'agneau de Provence: la selle rotie,
l'épaule confite en croustillant, jus aux épices douces
22 €

Filet de boeuf poêlé, sauce au vin rouge, langue et sauce tartare,
carottes glacées et pommes grenailles sautées

23€
   

I FORMAGGI

Assortiment de fromages affinés, mesclun 8 €

I DOLCI

Desserts maison de 7 à 9 €